
Receita enviada pela Catarina no forum.espacomulher
Ingredientes:
250 g de arroz
1 casca de limão
2 l de leite
Açúcar qb
6 gemas
Preparação:
1-Coze-se o arroz uma 1 casca de limão.
2-Cobre-se com água. Quando a água desaparecer, deita-se o leite que se deixa a ferver em lume brando.
3-Quando o arroz estiver cozido, junta-se as 6 gemas e o açúcar .
4-Deixa-se no lume até ficar cremoso, se necessário acrescentar mais leite.

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