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Benefícios da Beringela

7 Dezembro 2008 79.149 30 Comentários

Benefícios da BeringelaAssociada ao emagrecimento a beringela possui muitas propriedades terapêuticas. É usada no fortalecimento do corpo e no tratamento de várias doenças como artrite, reumatismo e problemas digestivos.

Ajuda a combater ao mau colesterol. As pesquisas dizem que as pessoas que incluem, regularmente, a beringela na alimentação têm reduções significativas dos níveis de colesterol no sangue.

A beringela é rica em vários nutrientes essenciais para a saúde e garante o bom funcionamento do organismo. É composta por uma grande quantidade de proteínas, fósforo, ferro,  cálcio e das vitaminas B1, B2 e C.

É um alimento com pouca calorias com cerca de 16 calorias para cada 100g. A beringela também é importante na redução da acção das gorduras no fígado, ajudando na digestão de alimentos mais “pesados”.

Quando comprar beringelas, procure as que se encontrem bem rijas, com a pele polida, brilhante e sem manchas. Evite as  verdes .

30 Comentáios »

  • Lucas escreveu:

    A QUINARÍ, em sua “Linha de Cápsulas”, dispõe da mais pura cápsula de berinjela. Trata-se de um produto prático, destinado as pessoas que não gostam do sabor dessa fruta, mas querem por à prova seus efeitos. Adquiri-la é muito fácil!
    Basta visitar o site, fazer seu cadastro e BOAS COMPRAS!
    Eles entregam em qualquer lugar do Brasil!
    Aih vai…
    http://www.quinari.com.br
    LINHA DE CAPSULAS
    Eh isso…

  • Gecimario escreveu:

    Estou com o colesterol acima dos 300 e o trigliceres tambem bastante alto quero baixalo sem medição.

  • Sheila Panin Floriano escreveu:

    ola, gostaria de saber como usar a beringela; se é so cosida ou posso fazer de outea maneira?

  • Maria (author) escreveu:

    Pode ser comida grelhada que é uma delícia e para mim a forma mais saborosa de a consumir.

  • olivia escreveu:

    Muito bom o artigo, mas berinjela é com J.

  • Dinh@ escreveu:

    estou tomando a agua da beringela e certo ou errado quais os benificios e os maleficios.obg

  • Valentim escreveu:

    estou acostumado a consumir berinjela e acho deliciosa
    li também que tem beneficios para a proteção do cerebro em http://www.i-legumes.com/berinjelabeneficios.html

  • cida escreveu:

    olha eu particularmente não sou chegada em beringela mas ela feita da forma q eu faço fica muito gostoso, oh eu corto toda em tirinhas fininhas jogo numa agua fervendo com gotas de vinagre e uma pitada de sal uns 3 minutinhos, aí vc deixa ela escorrer e coloca tomate cenoura cozida repolho alface picadinha cebola pepino xuxu enfin o legume q vc gostar tempera com azeite vinagre pouco sal , fica uma delícia vc diminue a quantidade de comida já estou sentindo perda d peso, num deixo de comer frutas 1 pãozinho pela manhã normal tirando os doces etc, e colocando muita água e seja feliz beijosssssss

  • cida escreveu:

    bem pessoal, outra maneira de usar a beringela e fica uma delícia, é o seguinte pega a beringela casque-as corte em tirinhas e tempere com sal pimenta azeitona todos temperos que gostar coloque azeite tomate picadinho vinagre sal e leve ao forno para gratinar depois no final se gostar pode colocar muzzarela por cima e deixar mais um pouco, fica uma delicia com um arroz fresquinho e uma salada é tudo de bom.

  • marcia escreveu:

    OLÁ GOSTARIA DE SABER SE A AGUA DA BERINGELA É BOA PARA EMAGRECER. OBRIGADA E UM BOM DIA A TODOS.

  • CRISTIANE escreveu:

    Como devo fazer a beringela sem perder suas propriedades???

  • marcia escreveu:

    gostaria de saber se posso tomar as capsulas,estou amamentando?

  • márcia vieira escreveu:

    gente tenho uma receita de berinjela que é uma delicia mas só pode comer se ñ se preocupar em engordar pois,confesso que é bem calorica rsrs,mas de vez em quando podemos né?pega a berinjela corta em rodelas passa nos tempeiros(todos quer vc gostar tipo:salsa ,cheiro verde,cominho,pimenta,sal,alho…)depois passa no ovo,depois passe na farinha de trigo e asse ou frite,agora é só saborear!!bjs pra tds!

  • Varlei escreveu:

    Minha esposa faz lasanha de berinjela…fica muiiiinto gostoso. Como se faz? Da mesma forma que a lasanha trardiconal: camadas de queijo mussarela, moolho/guisado de carne, ou de galinha, tempero a gosto No lugar da massa, coloque fatias de berinjelas cortadas no sentido do comprimento. Sirva com arroz branco e salada da sua preferencia…não precisa mais nada…uma delecia…

  • Maria Fernanda Morais escreveu:

    Eu costumo fazê-la estufada da seguinte maneira: 1 beringela descascada e cortada aos pedacinhos, deitar num tacho cebola picada, alho e azeite, juntar 1 tomate picado, deixar cozer um pouco deitar a beringela e um pouco de vinho branco, temperar de sal e pimenta, quando a beringela estiver cozida deitar 1 chávena de requeijão fresco esmagado com um garfo, deixar apurar, se quiser pode deitar cogumelos e folhas de basilico picadas. Pode servir assim ou levar ao forno polvilhado com queijo ou pão ralado.

  • lolo escreveu:

    eu amo berigela com pao e uma deliciaaaaaaaaaaaaaaa

  • adriana patricia reis escreveu:

    gostaria de saber se eu tomar agua da beringela emagrece?

  • joanne sarraf costa escreveu:

    eu queria saber quantos quilos perdemos tomando a berinjela em capisulas

  • joanne sarraf costa escreveu:

    eu queria tomar um chá pra queimar gordura

  • adeir costa escreveu:

    euzinha consumo beringela todos os dias nao se emagrece ou engorda mas eu faco um vingrete de berigela e fica uma delicia coloco na geladeira e como todos os dias no almoco e no jantar acho meu colesterol nao sobe mais devindo o consumo da beringela….

  • Hida escreveu:

    minha mãe adorraaaa beringela toda manhã ela toma uma copada e eu como acompanho a dieta dela tou começando a tomar a beringela e é tão boa……..amooooooooooooo

  • jane maria escreveu:

    estou tomando as cápisulas de beringela e acho que perdir um pouco de barriga. vou tomar mais e me pesar para ver se deu resultado.

  • valeria cristiane sanches gabriel escreveu:

    gostaria de saber se agua de beringela imagrece por favor me fale mais a respeito da beringela qual modo posso uzar

  • Mari escreveu:

    EMAGRECE SIMMM!!!! Berinjela em capsulas 3x ao dia, antes das refeicões. Em 2 semanas perdi 6kg!!! Sem exercicios e dietas. Agora estou bem estimulada, faço exercicios, vou emagrecer mais!! Beijoks

  • selma escreveu:

    gostaria de saber se depois que eu beber a agua da beringela eu posso colocar más agua ou todo dia eu tenho que colocar uma nova e jogar aquela beringela fora?

  • maria do socorr0 de frança escreveu:

    gostaria de saber a receita da agua com berinjela me envie por favor muito obrigada

  • kelly cristina escreveu:

    Oi pessoal ai vai uma otima receita de berinjela rechiada corte a berinjela ao meio e cozinhe com aguá e sal, depois tire a semente da berinjela formando um burado no meio ,faça uma carne moida a gosto com molho sal alho tomate molho de tomate coloque o miolo que retirou da berinjela no molho e rechei as partes recervadas com esse molho salpique queiko ralado e coloque no forno por cerca de 30 minutos hummm fica uma delicia

  • edi escreveu:

    gostaria de saber como a melhor maneira de usar a berinjela para perder a gordura do corpo

  • Nilma Miranda escreveu:

    Ola!Gente ai vai umas receitas de berinjela: lave bem a berinjela e segue e corte-as em fatias e tempere com sal,ajinomoto e passe na maizena e frite em pouco oleo e deixe dourar e sirva com arroz branco fica uma delicia.Frite em oleo de canola e depois de frito coloque um pouco de hondashi e shoyo molho de soja.Frite a berinjela e depois de frito coloque uma colher de miso(pasta de soja) coma com arroz branco quentinho.Esperimente voce vai gostar.Bom apetite.

  • diana paula escreveu:

    agua daberingela emagrecer?

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