Benefícios da lentilha

A lentilha é um tipo de feijão,no entanto possuí propriedades que fazem desta leguminosa essencial para quem deseja ter uma vida saudável , entre elas mais facilidade de digestão, controle dos diabetes e do colesterol. Existem vários tipos de lentilhas que se diferenciam pela cor: verdes, louras, vermelhas ou castanhas, negras e lentilhas laranja.

A lentilha também é fonte de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde do organismo, de amido, fibras solúveis, para além de isso tudo a lentilha é pobre em gorduras.

Modo de utilização:

Compre a lentilha seca e ponha de molho , 2 horas em água quente, 10 horas em água à temperatura ambiente.

Coza a lentilha, como faz com o feijão, e depois pode utilizar em saladas, sopas, cozidos ….

Benefícios:

Rica em ferro, que fornece energia para o organismo;

Contribui para o bom funcionamento do intestino;

Previne infecções:

Autor: Maria | Categoria: Saúde

Palavras-Chave: beneficios da lentilha, lentilhas,

7 comentáriosVoltar ao Artigo

#1Ricardo2 de Setembro de 2009, 20:12

O mais incrivél é que existem 3 tipos de Lentilha, a vermelha, a verde e a vermelha!

#2Maria3 de Setembro de 2009, 12:36

Lol, obrigada pela correcção.

#3Sandra28 de Dezembro de 2009, 19:28

Há também a lentilha Dupuy, miúda, escura e não se desfaz no cozimento

#4SIMONE GUIMARÃES DE OLIVEIRA25 de Janeiro de 2010, 14:33

ADOREI,SÓ FIQUEI NUM SUOR DANADO,E QUERIA SABER SE ISSO É NORMAL? TEM COMO VCS ME AJUDAREM COM ESSA DUVIDA? GRATA

#5João Carlos Carvalho4 de Janeiro de 2011, 18:52

Aprecio estes artigos pois são de grande utilidade para quem quer fazer uma alimentação de qualidade.
continuem
cumprimentos

#6ucio7 de Setembro de 2011, 15:35

gostei de sua receita e ainda mais misturado a carne e a calabresa uma delicia parabens a este site sucesso gente um beijo a vcs mulheres maravilhosas

#7maria da graça5 de Janeiro de 2012, 12:30

adorei sabermuito util

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