Ingredientes:
1/2 kg de bifes
3 ovos batidos
farinha de trigo
3 dentes de alho amassados
sal e pimenta do reino q.b.
Preparação:
1. Tempere os bifes.
2. Bata os ovos.
3. Coloque a farinha de trigo num prato fundo prato.
4. Passe os bifes pela farinha, depois pelos ovos e de novo pela farinha.
5. Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados.
6. Coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida
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Humm delicia! Vou ja experimentar;)
Obrigada pela dica.
Beijo doce