Bolo de bolacha

Ingredientes:

1 pacote  de bolacha Maria

250 gr de margarina à temperatura ambiente

150gr de açúcar

1 colher de sopa de café forte diluído

2 ovos

café forte

Preparação:

1- Bata o açúcar com a margarina que deve estar bem mole, junte os ovos um a um.

2- Acrescente uma colher de sopa de café diluído e bata.

3- Faça café forte à parte para mergulhar as bolachas

4- Numa forma com forma amovível coloque uma camada de bolacha embebida, uma camada de creme e por aí a fora até acabar ou o creme ou a bolacha.

Leve ao frigorífico, desenforme e polvilhe com bolacha ralada e pedaços de amêndoa.

Palavras-Chave: receita bolo de bolacha,  receitas doces,  receitas economicas,  receitas fáceis,