Bolo de café

Ingredientes:

200 ml de café
1/2 chávena de cevada
2 chávenas de açucar
3 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento
5 ovos
500 gramas de margarina
raspa de 1 limão ou laranja

Preparação:

1.Bata o açúcar com a manteiga previamente derretida, junte as gemas, e de seguida a cevada, a raspa de limão e por fim a farinha com o fermento e o café.

2.Bata as claras em castelo. Junte tudo e leve ao forno previamente aquecido cerca de 40 minutos.
Dica: Decore com grãos de café.

Autor: Maria | Categoria: Culinária

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