Bolo de cenoura

Ingredientes:

2 chávenas (chá) de farinha de trigo

2 cenouras médias

1 chávena (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos

1 colher (chá) de pó royal

100 g de adoçante (dissolvidos em ½ chávena de leite)

1 colher (chá) de casca de limão ralada

Preparação:

1-Separe as gemas das claras.

2-Coloque no liquidificador todos os ingrediente, excepto as claras batidas em castelo e a raspa de limão. Bata bem os ingredientes.

3- Acrescente a casca de limão e as claras em neve envolvendo levemente.

4- Deite tufo numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Autor: Maria | Categoria: Culinária

Palavras-Chave: bolo cenoura dieta, bolo de cenoura, bolos com adoçantes,

2 comentáriosVoltar ao Artigo

#1Luiz Lapetina11 de Junho de 2010, 18:11

Maria…

Ótima receita diet… vou experimentar em casa. Quando quiser uma receita de Bolo de Cenoura mais tradicional, siga esta do link que postei aqui. É uma receita muito fácil de fazer que tem mais de 160 comments… é super!

#2thalia5 de Fevereiro de 2011, 19:00

vou tenta fazer esse bolo dever ser muito bom beijos

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