
A
dieta vegetariana surgiu da filosofia budista, por motivos religiosos os budistas cortaram alguns alimentos da sua alimentação. Existem vários tipos de vegetarianos, uns mais radicais do que outros, mas todos excluem todo o tipo de carne da alimentação todo tipo de carne, os mais radicais excluem inclusive todos os alimentos derivados dos animais ( leite, ovos, mel, …).
Vantagens:
- ajuda a baixar o peso
- ajuda a prevenir doenças cardíacas
- ajuda a prevenir a osteoporose
Ementa:
Pequeno almoço:
1 fatia de pão integral
1 copo de sumo de abacaxi com banana
½ copo de leite magro
Lanche da manha:
½ cacho de uva
Almoço:
salada camponesa
1 maça
Lanche da tarde:
½ papaia
1 noz
Jantar
Kibe vegetariano
arroz integral com pistache
batata recheada com alecrim e manjericão e palitos de cenoura, beterraba e pepinos
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