Mousse de manga light

Ingredientes:

2 iogurtes naturais desnatados
2 folhas de gelatina sem sabor (24g)
1/2 chávena de chá de sumo de manga concentrado
4 claras
4 colheres de sopa
de adoçante em pó

Modo de preparação:

1-Coloque a gelatina em água fria e leve ao lume em banho – maria, até dissolver bem.

2-Bata as claras em castelo, adicione o adoçante, acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte e o sumo de manga.Misture suavemente.

3-Coloque numa forma molhada e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.

Pode ainda juntar pedaços de manga.

Autor: Maria | Categoria: Culinária

Palavras-Chave: manga, mousse ligth,

2 comentáriosVoltar ao Artigo

#1Nome*27 de Fevereiro de 2009, 12:02

não deixa de ser interessante uma mousse light de ananás que não leva ananás na confecção.

#2Maria3 de Março de 2009, 18:33

Lol, deve ser por ser mousse de manga

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