De origem italiana a pizza é um alimento muito apreciado por crianças e adultos, a boa notícia é que você pode fazer em casa sem gastar muito dinheiro e ao mesmo tempo tornar a experiência divertida para todas, em cada um junta os ingredientes que mais gosta.
Ingredientes:
- 1 kg farinha de trigo
- 70 g de fermento Padeiro
- Meio litro de água
- 15 g de sal
- 100g de azeite Extra Virgem
Preparação de massa de pizza
Deite a farinha no mármore e abra um buraco no meio.
Deite a água, o fermento, o sal (fino) e o azeite.
Mexa ajuda de varas de arame.
Quando ficar mais pastosa, amasse tudo com as mãos, até obter uma massa lisa e elástica.
Deixar levedar, tapada com pano húmido, nunca menos do que uma 1 hora.
Estenda e deixe a imaginação trabalhar.
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