Receita de quindim no microondas

Se na passagem de ano vai receber amigos em casa e não têm muito tempo, ou mesmo jeito para a culinária, fica aqui uma receita fácil e muito boa. surpreenda os seus amigos.

Ingredientes:

- 10 gemas ( bata e passe pelo coador)
- 2 ovos inteiros
- 2 chávenas de chá de coco ralado
- 1/4 de um copo de água
- 1 colher (sopa) de margarina
- 400g de açúcar
- essência de baunilha q.b

Preparação:

1-Misture bem o açúcar com a margarina até ficar fofa.

2- Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a baunilha e a água.

3-Deixe repousar uma hora a temperatura ambiente.

4- Deite numa forma polvilhada com açúcar e leve ao microondas durante 8 minutos potência máxima.

5- Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar

Autor: borboleta | Categoria: Culinária

Palavras-Chave: receitas de ano novo, receitas fáceis, receitas no mcroondas, receitas para festas,

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