| |
Bacalhau à Gomes de Sá(0) Ingredientes: 500 g de bacalhau 500 g de batatas 150 ml de azeite 1 dente de alho 2 ovos cozidos azeitonas pretas 500 ml de leite sal e pimenta 2 cebolas salsa Preparação: 1-Demolhe o bacalhau, depois coloque num tacho e escalde com agua a ferver. Feche o tacho e deixe abafar durante 20 minutos. [...] |