O Alho Francês possui muitas características comuns com o alho e a cebola. Tem aproximadamente 25 cm de comprimento . A parte comestível é a parte branca e verde clara do caule. Pode cozinha-lo em sopas, gratinados, cozidos e assados. Algumas pessoas consideram que o sabor é muito intenso, o truque é comprar frescos, porque [...]

Apesar do cheiro que deixa na boca o consumo do alho trás muitos benefícios, quando consumido regularmente reforça o sistema imunetário. O consumo diário não deve excedor as 8 g , porque o consumo excessivo pode provocar vómitos, dor de cabeça, dor de estômago, diarreia e tonturas.