Ingredientes: 1 kg beringela 250g carne moída 1 cebola média cortada em cubos 500g polpa de tom 200g queijo fresco cortado em cubos 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado sal Preparação: 1-Descasque a beringela, corte em fatias  e coza em água com sal durante 5m. 2-Refogue a carne moída com cebola, acrescente a polpa de [...]