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Coq au vin(0) Ingredientes: 4 pedaços de frango 2 c. sopa azeite 6 cebolas pequenas partidas em metades 2 folha louro 4 ramo tomilho 1 ramo cenouras bebé 6 dentes de alho 1 ramo aipo picado 3 c. sopa de polpa de tomate 2 chávena vinho tinto 1 chávena caldo de galinha 100 g bacon aos cubos 180 [...] |
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Tiramissu(0) Ingredientes: 1 cálice de wisky meia chávena de café bem forte 1 pacote de palitos la reine 500 g de mascarpone 2 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar cacau em pó para polvilhar Preparação: 1.Misture num prato de sopa o wisky e o café. 2.Misture o queijo mascarpone com as gemas e o açúcar. bater bem com a batedeira até formar um [...] |
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Cozinha brasileira – Bolo de tapioca(0) Ingredientes: 2 chávenas de açúcar 3 chávenas de tapioca 3 colheres de sopa de manteiga 4 ovos. 1 garrafa(pequena) de leite de coco 1 pacote de coco ralado 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal Preparação: 1-Bata o açúcar, a manteiga e as gemas 2- Misture a tapioca, o coco, o fermento [...] |
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Bolo de claras,iogurte e doce de chila(0) Receita enviada pela belinhagulosa. Ingredientes: 6 claras 1 iogurte 2 medidas do copo de açúcar 2 medidas do copo de farinha 1 medida do copo de doce de chila 1/2 medida do copo de óleo 1 colher de sobremesa de fermento para bolos Preparação: 1- Junte o iogurte com o doce de chila bem misturado,depois [...] |
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Receita- Bacalhau ao Zé do Pipo(0) Ingredientes: 1 lombo de bacalhau; 1 litro de leite; 1 kg de batatas ( puré) ; 2 cebolas médias; 4 colheres de sopa de azeite; 1 chávena de maionese; azeitonas pretas; 1 folha de louro, sal e pimenta. Preparação: 1. Demolhe o bacalhau e corte-o em postas. Leve a cozer em leite. 2. Pique as [...] |
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Carne de porco à Alentejana(0) Ingredientes: 750g de carne de porco 2dl de vinho branco 1kg de amêijoas 100g de banha 1 colher de chá de colorau 3 dentes de alho couve flor 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. Preparação: 1-Corte a carne em cubos pequenos. 2-Tempere com o sal, a pimenta, o colorau, o vinho, o alho [...] |
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Bacalhau com broa(0) Ingredientes: – Bacalhau demolhado – Broa de milho – Cebolas – Alho – Azeite – Louro – Colorau – Batatas das pequenas |